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19 recettes afin de réaliser les grands classiques alsaciens déclinés en mignardises : croissants à la choucroute, bredeles salés au houmous ou encore brownies façon Forêt Noire...
27 recettes de bredeles, ou petits gâteaux alsaciens, avec des variantes originales : biscuits aux agrumes et au chocolat blanc, rochers à la noix de coco, crinkles à la menthe, renards vanillés à la menthe, cookies américains aux bretzels, etc.
