DESSERTS DE NOS RÉGIONS
DESSERTS DE NOS RÉGIONS
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Isbn :
978-2-84831-897-4
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL.
LA COUV. PORTE EN PLUS : "UN TOUR DE FRANCE EN 100 RECETTES"
INDEX, Dimension : 25, Nbr de pages : 1 VOL. (183 P.),
Sujets :
DESSERTS
Résumé :
Ce livre vous propose de partir à la chasse aux trésors... des trésors sucrés à découvrir en parcourant les régions de France. Vous y retrouverez des desserts célèbres comme le far breton, le canelé bordelais, la tarte Tatin solognote ou le merveilleux nordiste, et d'autres, qui ont moins voyagé : belflore franc-comtois, flognarde limousine, bras de gitan catalan... Impossible d'en dresser l'inventaire complet ! Voici donc une sélection de 100 recettes emblématiques, qui se transmettent jalousement de génération en génération, comme autant d'hommages aux terroirs français.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0115350481 | En rayon | COURANT | 641.59 | STOTZHEIM | SECTION ADULTE | 0 | -- |
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